Uniknya Kue Janhagel :)

pernah dengar resep kue Janhagel? Mungkin namanya aneh namun kue ini dapat dijadikan sebagai cemilan yang mengenyangkan. Tidak heran bila resep kue ini menjadi favorit dan menjadi andalan keluarga.

Janhagel sangat menggugah selera untuk mencicipi lezatnya kue yang bertabur dengan kacang tanah yang disangrai dan gula. Gak perlu takut karena semua bahan-bahan kue ini sudah tersedia di swalayan terdekat. Cara membuatnya juga sangat mudah dan kamu bisa membuatnya sendiri dirumah. Kamu pasti ingin segera mencoba membuatnya ini bahan-bahan yang harus disiapkan. Cuuuz kita lihat.

Bahan – Bahan :

-          tepung terigu 200 gram

-          mentega 175 gram

-          gula halus 100 gram

-          telur 2 butir

bahan untuk taburan :

-          kacang tanah (disangrai dan cincang halus) 100 gram

-          gula pasir 2 sendok makan

cara membuat :

1. campur tepung terigu, mentega, gula aduk dengan garpu sampai terjadi butiran-butiran kecil.
2. ratatakan diatas loyang yang sudah diolesi margarin, tipiskan setebal 0,4 cm, olesi seluruh permukaan adonan dengan telur kocok dan taburi dengan campuran kacang dan gula pasir
3. panggang sampai matang dan kuning kecoklatan. potong kue sewaktu masih panas, biarkan dingin dulu, baru dilepaskan dari loyang.